Mielőtt a ratatouille ételrecept hozzávalóit és az elkészítés menetét megadnánk, jegyezzük meg, hogy egy ünnepi ebédhez szükséges alapanyagokat nagyrészt online rendeléssel is beszerezhetjük. Ám utóbbiak nagyban függnek attól, hogy milyen ételeket szeretnél elkészíteni. Néhány általános alapanyag, amit webshopból rendelhetsz:
- Hús: Pulyka, csirke, marha, vagy hal, attól függően, hogy milyen főételt tervezel.
- Zöldségek: Burgonya, répa, borsó, bab, brokkoli, és más zöldségek a körethez és a salátához.
- Fűszerek: Só, bors, rozmaring, kakukkfű, fokhagyma, és más fűszerek az ízesítéshez.
- Desszert alapanyagok: Liszt, cukor, vaj, tojás, csokoládé, gyümölcsök, stb.
- Italok: Bor, pezsgő, üdítők, víz.
Ezek az alapanyagok általában szükségesek egy ünnepi ebédhez, de mindig ellenőrizd a recepteket, hogy biztosan minden szükséges hozzávalót beszerezz.
Olasz ratatouille készítése. Recept, hozzávalók
Megosztunk egy olaszos vegetáriánus főétel-receptet. A ratatouille hagyományos mediterrán zöldséges étel - lásd fenti képünket.
Hozzávalók:
- 1 nagy padlizsán
- 1 nagy cukkini
- 1 nagy vöröshagyma
- 2 közepes paradicsom
- 2 közepes paprika (piros és sárga)
- 3 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál szárított bazsalikom
- 1 teáskanál szárított oregánó
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint